Православный календарь


службы онлайн, радио плеер


СОБОРНОЕ РАДИО И ТВ

Важные ссылки
Указ патриарха Кирилла
День памяти 40 мучеников Севастийских

Мы искали этот ответ с воспитанниками нашей Детской воскресной школы. Услышав краткое житие святых мучеников, дети пришли к выводу, что Их души устремились к Богу, как и птица жаворонок стремится вверх, в небо! 

 

И действительно, в христианской традиции булочки-птички символизировали улетающие к Богу души мучеников.

 

Дети попробовали слепить жаворонков из солёного теста, посмотрите, какие чудесные птицы у них получились!

 

А мы предлагаем вам рецепт выпечки от ведущего передачи "Монастырская кухня" на канале Спас Олега Ольхова.

 

Возьмите:

мука - 0,5 кг. газированная несладкая вода - 200 мл, растительное масло - 75 гр, сахар - 3 столовые ложки, соль - 1 чайная ложка, дрожжи сухие - 11 гр, крепкий сладкий чай - 2-3 столовые ложки, изюм для «глазок жаворонков». 

 

В глубокую миску просеять муку, добавить сахар, дрожжи, соль, растительное масло, воду и замесить тесто. Накрыть миску с тестом чистым полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Когда тесто поднимется, обмять его и слепить жаворонков. разделить тесто на 15 равных частей, каждый шарик теста раскатать в жгут и завязать узлом, из одного конца узла сформировать голову жаворонка и клювик, а другой конец расплющить и надрезать в виде хвоста. Вставить глазки из сухофруктов. Перед выпечкой смазать жаворонков крепким сладким чаем. Выпекать жаворонков в предварительно разогретой духовке при температуре 220 градусов в течение 15-20 минутминут (в зависимости от размера).Готовых жаворонков смазать растительным маслом.

---

- - -

* Для быстрой навигации по галерее используйте клавишу "Shift" и колесико мыши






Наши партнеры:

banner.jpg banner.jpg banner.jpg Яндекс.Метрика GISMETEO: Погода по г.Саранск

Православное христианство.ru. Каталог православных ресурсов сети интернет